Responsabilidad social
Trabajamos junto a comunidades locales vinculadas al mar, buscando que nuestra actividad genere empleo, oportunidades y desarrollo en zonas con importantes necesidades sociales.
SOSTENIBILIDAD
Cuidar el origen es cuidar el futuro.
Un compromiso con el producto, con el ecosistema marino y con la información que recibe cada comprador.
TRAZABILIDAD TOTAL
La historia de cada lote,
de principio a fin.
Relacionamos el origen y la cosecha con el procesamiento, la identificación del lote, el embarque y la entrega. Información fluida para una relación transparente.
CultivoCosechaProcesamientoLoteEmbarqueEntrega
Acuicultura responsable
Cultivo suspendido mediante linternas y gestión responsable de nuestros criaderos.
Trazabilidad de origen
Seguimiento desde el cultivo y cosecha hasta procesamiento, lote, embarque y entrega al comprador.
Menor impacto ambiental
El cultivo suspendido mantiene las vieiras separadas del fondo arenoso. Supervisamos las estructuras y el crecimiento durante el cultivo.
Energías renovables
Utilizamos energías renovables en nuestra actividad, como parte del cuidado de los recursos y de la mejora de los procesos.
Buenas prácticas de manufactura
Higiene, inocuidad, control de calidad, procesos estandarizados y mejora continua.
Transparencia también en la composición.
La ficha técnica y el etiquetado recogen las especificaciones acordadas para cada producto. Cualquier declaración sobre ausencia de aditivos debe estar respaldada técnicamente para la presentación correspondiente.
Contiene moluscos. La información de alérgenos acompaña al producto.