Cuatro presentaciones de vieira del Pacífico para los profesionales de la restauración y la distribución europea.
Vieiras de cultivo suspendido, con una presentación elegante para horno, grill y cocina gastronómica.
10/20 · 20/30 · 30/40 piezas/kgAdherencia natural a su propia concha.
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Vieiras de cultivo suspendido, con una presentación elegante para horno, grill y cocina gastronómica.
20/30 · 30/40 · 40/50 piezas/kgAdherencia natural a su propia concha.
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Para arroces, plancha y cocina profesional.
10/20 · 20/30 · 30/40 · 40/60 piezas/lbConfigurar presentaciónVer ficha técnica
Para arroces, plancha y cocina profesional.
20/30 · 30/40 · 40/50 · 50/60 piezas/lbConfigurar presentaciónVer ficha técnicaElige talla, hidratación, glaseo y formato interior. El etiquetado recoge las especificaciones acordadas.
Configura tu pedidoBolsa de 1 kg, decenas o docenas, según los formatos habilitados. Cada palé reúne una misma referencia.
Protección compensada del 3–5% o glaseo no compensado del 5% o del 10%. Consulta el precio final de tu selección y despliega sus detalles técnicos cuando los necesites.
Alérgenos: contiene moluscos. La ficha técnica y el etiquetado recogen las condiciones de cada presentación.